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新生仔猪5天出现运动障碍，共济失调，发展至角弓反张，后肢麻痹呈犬坐姿势

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燕麦的田间管理和收获贮藏

饮食健康
四类人要少吃花生巴彦淖尔市新闻网　　现在是花生大量上市的季节，由于其营养丰富，常被人们称为“长生果”和实惠的保健食品。但胃肠道和肝胆疾病患者，长痘和血栓人群不宜多吃。　　营养学专家介绍，花生含有儿茶素、赖氨酸，能够起到很好的抗衰老作用。其中丰富的卵磷脂和脑磷脂是神经系统所需的重要物质，能延缓脑功能衰退，常吃可改善记忆。其蛋白质和脂肪的含量比肉还多，所以花生还享有“植物肉”的美誉。　　尽管花生有很多营养物质，但一些特殊人群食用花生还是有诸多禁忌的。　　胃肠道疾病患者。花生含有大量蛋白质，而消化过多蛋白质会增加肠道负担，消化不良的患者要少吃。生花生由于含有大量的抗营养物质，进入肠胃后会有滑肠的作用，多吃易导致腹泻，因此，一些胃酸患者用吃生花生的方法来缓解胃部不适时，要控制在小半把的量。　　肝胆疾病患者。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊的刺激会很强，促使胆汁大量分泌，来帮助其消化吸收。肝胆疾病患者食用过多花生，无疑会加重肝胆负担，甚至会加重病情。这类病人吃花生时，最好选择蒸煮的方式，例如煮粥时适量放一些，避免油炸、油炒，少量多次食用。　　皮肤油脂分泌旺盛、易长痘的人。花生含有大量脂肪，吃多易促进皮肤毛囊分泌更多油脂，此外，一些加入辣椒、糖类等口味的花生零食也会让皮肤更易过敏。本身属于油性肌肤的人群不宜进食过量的花生。　　血栓人群。花生具有止血作用，可以增进血凝，从而促进血栓的形成。因此，血液黏度较高或者有血栓的人群要少吃花生。　　花生属于坚果，普通人食用过多也容易上火，如果使用很多油来烹饪，不仅会加大上火几率，易导致腹胀，而且会破坏花生里的营养物质。专家建议，吃花生选择水煮、炖或熬粥的方式为佳，不仅易于消化，还能最大程度地保留花生中的营养。作者： 2017/11/13 17:01
三款药膳改善失眠巴彦淖尔市科技信息网失眠是临床上常见的睡眠障碍。对于患者来说，失眠症实在是一种梦魇，严重者甚至白天、夜晚都无法顺利入睡。传统中医认为，七情内伤、饮食不节、时令热病等皆是失眠的内在因素。尤其是七情（情绪）干扰，往往是主要原因，如过于高兴、激动，常让人夜晚无法安眠；和人吵架、担惊受怕等负面情绪也会让人辗转反侧。如与人发生争端使情绪愤怒，怒则容易伤肝，当肝火旺盛，就会导致失眠。除了接受药物治疗之外，可服用下面三种药膳来改善失眠。1.双仁蛋花汤。取酸枣仁24克、柏子仁24克、鸡蛋2枚。将酸枣仁、柏子仁泡水洗净，放入锅中，倒入两碗清水，小火煎煮30分钟，去渣取药汁，趁汤煮沸时打入鸡蛋汁滚一下即成。这一配方治失眠的效果非常好，尤其适用于顽固性失眠。2.茯苓蛋花汤。准备茯苓24克、鸡蛋2枚。将茯苓泡水洗净，放入锅中，倒入两碗清水，小火煎煮30分钟，去渣取药汁，趁汤煮沸时打入鸡蛋汁滚一下即成。这一配方还可改善脑神经衰弱。3.酸枣仁清粥。取熟酸枣仁一两半，白米75克左右。将熟酸枣仁洗净、敲碎，白米淘洗干净，然后将熟酸枣仁放入锅中，倒入适量的水，小火煎煮30分钟，去渣取药汁，倒入白米，小火煮成清粥。这一配方可以改善心烦，尤其适用于老人心血亏虚导致的失眠。作者： 2017/11/10 17:34
10颗栗子能顶一碗饭吃够这个量快住嘴 10颗栗子的热量就等于1小碗米饭。中国营养学会秘书长贾健斌为你解读一颗栗子背后的营养密码，提醒你如何吃栗子才能不“超标”。 10颗栗子能顶1碗饭栗子营养丰富，富含维C、维E、胡萝卜素、膳食纤维等成分，特别是钾含量更是丰富，每百克含440毫克。吃些栗子对身体多有裨益，但不宜过多食用，每天最好别超过10颗。消化不良、经常便秘的人和儿童都不宜多吃栗子，上火严重、发烧的人最好不要多吃。栗子含糖量高，糖尿病病人更不宜食用。栗子吃对了能治病扁豆粳米栗子粥，健脾祛湿扁豆有健脾化湿、和中消暑、止血止带的功效，可用于治疗脾虚吐逆、泄泻、食少久泄、水停消渴、赤白带下、小儿疳积等症。粳米具有健脾益胃、除烦消渴的功效。三者同煮食用，可健运脾胃、补肾强筋骨。做法：取扁豆12克、栗子10克、粳米24克煮粥，待粥熟时加入适量红糖服用。红薯板栗粥，补虚壮腰红薯有补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘等功效。板栗能健脾胃，益气壮腰。将红薯和板栗搭配，与糯米和小米熬粥，是极佳的食疗方法，有补虚益气、强肾壮腰的功效；对肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多，以及脾胃虚寒引起的慢性腹泻等症具有食疗功效。做法：取红薯80克，板栗10颗，糯米50克，小米25克。红薯和板栗去皮切小块，放入清水中浸泡备用；糯米和小米用清水洗净浸泡15分钟。在砂锅中倒入适量清水，大火烧开，加入糯米和小米，调小火煮15分钟，倒入板栗，继续煮10分钟，然后倒入红薯，熬至红薯、板栗熟透即可。板栗姜枣饮，散寒止泻板栗姜枣饮具有散寒、止泻等功效，适合脾胃虚寒导致出现恶心呕吐、胃脘隐痛、大便溏泄等症状的人。做法：取栗子150克，大枣8枚，生姜15克。板栗剥壳取肉，切成小块，和红枣、生姜一起加水1.5升，大火煮开后，用文火再煮30分钟即可。作者：本站编辑来源：本站原创作者： 2017/11/10 09:59
这四类人少吃花生山东营养学会理事、济南大学营养学副教授綦翠华介绍，花生含有儿茶素、赖氨酸，能够起到很好的抗衰老作用。其中丰富的卵磷脂和脑磷脂是神经系统所需的重要物质，能延缓脑功能衰退，常吃可改善记忆。其蛋白质和脂肪的含量比肉还多，所以花生还享有“植物肉”的美誉。尽管花生含有很多营养物质，但一些特殊人群食用花生还是有诸多禁忌的。胃肠道疾病患者花生含有大量蛋白质，而消化过多蛋白质会增加肠道负担，消化不良的患者要少吃。生花生由于含有大量的抗营养物质，进入肠胃后会有滑肠的作用，多吃易导致腹泻。因此，一些胃酸患者用吃生花生的方法来缓解胃部不适时，要控制在小半把的量。肝胆疾病患者高蛋白和高脂肪的食物对胆囊的刺激很强，促使胆汁大量分泌，来帮助其消化吸收。肝胆疾病患者食用过多花生，无疑会加重肝胆负担，甚至会加重病情。这类病人吃花生时，最好选择蒸煮的方式，例如煮粥时适量放一些，避免油炸、油炒，且要少量、多次食用。皮肤油脂分泌旺盛、易长痘的人花生含有大量脂肪，吃多易促进皮肤毛囊分泌更多油脂。此外，一些加入辣椒、糖类等的花生零食也会让皮肤更易过敏。本身属于油性肌肤的人群，不宜进食太多的花生。血栓人群花生具有止血作用，从而促进血栓的形成。因此，血液黏度较高或者有血栓的人群要少吃。花生属于坚果，普通人食用过多也容易上火，如果使用很多油来烹饪，不仅会加大上火几率，易导致腹胀，而且会破坏花生里的营养物质。綦翠华建议，吃花生选择水煮、炖或熬粥的方式为佳，不仅易于消化，还能最大程度地保留花生中的营养。作者：本站编辑来源：巴彦淖尔日报社新媒体中心作者： 2017/11/10 09:53
空腹吃柿子当心胃结石巴彦淖尔日报社新媒体中心现在正是新鲜柿子上市的时候，许多柿子爱好者开始大快朵颐。专家提醒，柿子虽好，但也不能忽视吃柿子的禁忌。传统医学认为，柿子味甘、涩，性寒，归肺经。《本草纲目》中记载，柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾涩肠，治嗽止血之功。柿子中含有大量鞣酸和果胶，如果空腹吃太多柿子，在胃酸的环境下，鞣酸和胃内的蛋白质会形成不可溶的沉淀物，再加上柿子中有大量的果胶和纤维，不能及时排出，就容易形成胃柿石，引起腹胀、腹痛、梗阻、溃疡等问题，也就是胃柿石症。所以食用柿子时一定要适量，而且一定不要空腹吃。另外，柿子皮鞣酸含量较高，吃柿子时不要连皮吃，否则更容易形成胃柿石。牛奶、螃蟹、豆浆、虾等高蛋白食物也别跟柿子一起吃，蛋白质在鞣酸的作用下很容易凝固成块，生成结石。作者：本站编辑作者： 2017/11/08 11:45
煮米饭加点料功效大不同白米饭多加一样料，功效大不同！不仅饭更香，还能瘦身减脂、养生防病，轻松吃出好身体和好身材！精白米+糙米=吃出小蛮腰现在的大米多为深度加工后的精致大米，虽然口感更加细腻柔软，但这种大米淀粉含量高、升糖快，且营养也大量流失。比起精白米，糙米的颜值就逊色多了。可是正是因为保留了那一层微黄的谷皮、胚芽和糊粉层，糙米就富含多种膳食纤维和矿物质，能够帮助消化，减少糖分的转化，而且更能增加饱腹感。煮米饭时加一小把糙米，能帮助糖尿病患者控制血糖，还有助于减肥。精白米＋紫米/黑米=吃出好气色紫米、黑米的营养价值远胜于普通大米。紫米可补血暖胃，用它煮粥煮饭食用能滋阴补肾，对皮肤、头发都有好处。黑米更是药食同源的珍贵食材，能治疗腰膝酸软、体虚贫血。多吃这两种有颜色的米，会让你的气色越来越好。精白米+燕麦=血管更通畅比起大米来，燕麦所含的营养更为丰富，最关键的是它富含膳食纤维和多种谷物维生素，能有效降低人体血液中的胆固醇含量，预防血栓的形成。煮饭时用燕麦代替一部分大米，煮出的饭更软糯，不仅有助于消化，还能保护血管。精白米＋红豆=瘦腿消水肿红豆中含有大量的钾元素，是自然界食物钾含量排名前三的食物，能利湿利尿、消除水肿，有助于消除腿部脂肪。精白米＋芸豆=抗炎护心脏芸豆可用来煮粥、煲汤，营养丰富还能提鲜。特别是红芸豆，它是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，和大米同煮食用，对于高血压、心脏病患者来说，具有很好的保健效果，能预防心血管疾病。红芸豆中还富含花色苷和皂苷，这种物质具有良好的抗炎效果，可以缓解局部性炎症引起的身体疼痛。需提醒大家的是，芸豆必须高温煮烂才可食用，否则无法消除芸豆中的毒素，容易引起食物中毒。精白米＋绿豆=清热抗病毒秋冬气候干燥，容易虚火旺、嘴唇干燥。煮米饭时，加点绿豆或绿豆芽，可以清热降火。另外，绿豆中所含的生物活性物质，如香豆素、生物碱、植物甾醇、皂甙等，可以增强机体免疫功能，具有抑菌杀菌的功效，能缓解身体炎症、对抗病毒性感冒。精白米＋红薯=清理肠道治便秘红薯中含有大量的膳食纤维，能刺激肠道蠕动，帮助排便。长期便秘的人，可以在煮米饭时加几块红薯，蒸熟后和米饭一起吃，既能填饱肚子，又有助于提高身体新陈代谢的效率。精白米＋南瓜=养皮肤去皱纹南瓜中的胡萝卜素含量很高，它具有很强的抗氧化功效，可以预防身体器官衰老，保持皮肤紧致。另外，南瓜中还含有钴元素，可增强造血功能，有助于调理身体、补足气血。秋冬季节多喝南瓜粥，就是最简单、方便的美容滋补秘方。需要注意的是，不可过量食用南瓜，否则会因摄入过多的胡萝卜素而使皮肤发黄。每周吃一两次南瓜饭即可。精白米＋山药=养脾胃更长寿将山药切成小块，和米饭同煮，可以滋补脾胃、补肾气。山药的口感软糯、易消化，对于肠胃不好的人来说，能起到很好的调理效果，减轻胃痛、胃溃疡。山药中所含的胆碱和卵磷脂，有助于提高人的记忆力，能强健大脑、益寿延年。作者：本站编辑来源：巴彦淖尔日报社新媒体中心作者： 2017/11/07 16:41
内分泌失调长痘痘四招帮忙调节导语内分泌失调最容易引起的就是皮肤问题，而长痘痘就是其中一种。那么内分泌失调长痘痘怎么办呢？和小编一起来了解一下吧。内分泌失调是身体里出现的一种问题，它最容易带来的后果就是长痘痘。那么内分泌失调长痘痘怎么办呢？下面就为大家介绍。声明：图片来源网络，如有侵权，敬请告知治疗内分泌失调长痘的方法一、生活起居方法1、不用油性化妆品，如含高油分的防晒霜等。2、如口部长有痘痘，停止使用含氟牙膏。3、痘痘成长期暂时不要吃海鲜、芒果和补品。4、避免使用皂基成分的洁面品，以免破坏皮肤的酸性保护膜，使皮肤失去抵抗力，更容易引起细菌感染，产生敏感痘痘。二、日常注意事项1、树立信心，不忧伤，不苦恼，心情愉快。2、不吃辛辣刺激性食物；多吃新鲜蔬菜和水果；多饮开水。3、早睡早起，生活规律，保证充分睡眠。保持患部清洁。不滥用化妆品和药物。三、日常清洁方面1、不能过度清洁皮肤。2、卸妆、洁面必须分别进行。3、要用专用海绵辅助洗脸，让油腻的皮肤变得清爽。4、坚持使用暗疮皮肤专用的洗脸皂或洁面剂。不含皂基和酒精的成分，不会对暗疮再造成刺激。内分泌失调长痘怎么办？1、运动运动是调节内分泌很重要的一个环节，人类离不开运动，只要运动变少身体就会出现赤字。而运动能很好的加速新陈代谢，不仅让荷尔蒙分布全身平衡内分泌，还能很好的代谢走身体里的垃圾和毒素。2、饮食饮食方面要学会均衡搭配，不要偏食。主要还是以蔬果为主，配一些肉类增加饱腹感就好。过于油腻和辛辣的食物对内分泌没有好处，建议重口味的人把饮食稍微调清淡一些，内分泌自然就会好转。3、情绪情绪对内分泌的影响很大，因此学会控制好自己的情绪很有必要。不好的情绪会伤肝脏，直接对人体激素的分泌产生重大影响。学会保持平和愉悦的心情，让自己减压，克服一些不良的情况，这样会对内分泌好很多。4、按摩很多人都不知道按摩对内分泌有帮助，其实按摩和运动的原理差不多，都是打通人体的一些脉络。没事的时候对自己的身体多敲一敲，多按一按，这样能推动淋巴及血液，加速身体的代谢，从而让身体更加通畅。内分泌失调长痘的饮食调理对抗内分泌失调长痘的问题，可以多吃一些调节内分泌的食物，有利于调理内分泌失调问题。以下为大家推荐几种有利于对抗内分泌失调的食物，供大家参考。1、大蒜大蒜对内分泌失调有着重要作用。大蒜既能增强人体的免疫能力，又能提高人体抵御外界感染的能力。此外，它还能帮助调节血糖水平。每天嚼一至两个大蒜可有效维持内分泌平衡。2、含蛋白质的食物鱼类是富含蛋白质的食物之一，而且还含有丰富的OMEGA-3，Omega-6和ω-9油。这些油都是脂肪的最佳来源，每周食用两次鱼肉，将有助于保持内分泌系统的平衡。3、多吃黄色食物黄色食物包括黄豆、柠檬、豆腐、南瓜、玉米和香蕉等，不仅在身体状况不好的时候吃会很有效果，在平时的一日三餐中，经常吃一些黄色的食物，还可以增强胃肠功能，改变寒性体质，利于代谢功能的增强和保持女性荷尔蒙的分泌能力。4、多吃富含钙和维生素B的食物富含钙质的食物包括牛奶、奶酪、绿叶蔬菜、干豆和酸奶等，富含维生素B的食物包括鸡、鱼、鸡蛋、谷类、豆类和坚果等。常吃这两类食物有助于保持内分泌平衡。5、绿色食物绿色食物包括西兰花、生菜、芹菜等，它能够健肾、健肝、健脾。脾健康的话，能够很好地消化吸收对肾肝脾有益的食物，维持荷尔蒙分泌的平衡，避免身体出现不良状况。6、鱼类鱼类是富含蛋白质的食物之一，每周食用两次鱼肉，将有助于保持内分泌系统的平衡。专家提醒女性朋友，饮食只是起到配合治疗的作用，关键要看女性自身的心理状态，平时要放松心情，学会自我调整，可以有效预防和调理内分泌失调的现象。7、黄豆黄豆天生是女人的好朋友，黄豆和豆制品中含有大量植物雌激素，在预防乳腺癌方面扮演重要角色，尤其是黄豆，可以改变体内激素的分泌。临床医学研究显示，黄豆及豆制品具有平衡体内雌激素的作用，当体内雌激素太低时，黄豆或豆制品会使它增加，但当雌激素太高时，黄豆或豆制品也会使它减少。（参考网站：太平洋时尚网）来源作者:99健康网作者： 2017/11/06 10:27
解酒护肝吃什么三大食物不可少无酒不成席，中国人在宴会上最讲究的就是喝酒。但大家都知道，酒喝多了会伤肝。那么喝了酒之后怎么办？解酒护肝吃什么呢？一起来了解一下吧。饮酒在中国是一种礼仪，但大家都了解，酒喝多了会伤身，如何才能最大限度地减少酒精对健康的损害，解酒护肝吃什么是很多人关心的问题。今天小编就为大家解答。声明：图片来源网络，如有侵权，敬请告知推荐三个解酒护肝妙方一种是中药里常用的葛根葛根作为药食兼用植物，已有两千多年的历史，也是中药中最常用的解酒药，主要用于缓解酗酒和宿醉的症状及心脏和循环系统的不适。《千金方》、《药性论》等传统医学典籍记载，葛根“解酒毒，治酒醉不醒”。著名的葛花解酒汤，更是医家常用的方剂。实验表明，葛根中的总黄酮成分可以提高小鼠对乙醇（酒精）的耐受量，降低血中乙醇含量，降低死亡率和减少对肝脏的损害。《千金方》以鲜葛根捣汁治酒醉不醒者，《本草衍义》则以葛根粉治疗醉酒的人。酒前服用葛根比酒后服用效果更佳，葛根会在胃肠黏膜形成一层保护膜，阻断对酒精的吸收，降低血中酒精浓度，从而发挥解酒作用。另一种是更常用的绿豆汤绿豆有清热、解酒等功能。而且绿豆汤制作简单，堪称家庭解酒佳品。用绿豆煮豆至烂，让轻、中度酒醉者连豆带汤食下，疗效令人满意。当然，饮酒也是以适量为好，要充分考虑到个人身体状况和对酒精的耐受程度，并不建议通过解酒药来达到无限制饮酒的目的。还有一种是缓解酒后头痛的蜂蜜水喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状，蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不会头痛。除了上述介绍的这些最常见的解酒护肝的自然食物，还有一些食物也是具有解酒护肝作用的。1、芦笋韩国最新研究显示，芦笋及芦笋叶提取物中的氨基酸和矿物质可以减轻宿醉症状，保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。研究人员在实验室分析了芦笋及芦笋叶提取物对人体和实验鼠肝脏细胞的保护作用。新研究结果证明，芦笋的生物学功能有助于减轻醉酒症状，保护肝脏。研究人员表示，芦笋叶中的氨基酸和矿物质浓度比芦笋更高，解酒护肝效果更好。2、蘑菇属于真菌类食物，其含有大量的晒元素，可预防肝癌的发生；含丰富的营养物质，能提高免疫力、保肝护肝及抗肿瘤的作用，适宜于肝病患者及喝酒人士食用。3、薯类这类食物中含有丰富的碳水化合物，碳水化合物和酒精结合，会减缓肠胃对酒精的吸收。其次，这类食物中B族维生素的含量也相当丰富，能弥补大量饮酒对维生素B1的损失。因此，炒土豆丝、杂粮外婆菜等都是不错的选择。4、鸡蛋在平时生活中适当的多吃些鸡蛋，非常有利于人体健康。是由于鸡蛋中所含有的营养非常的丰富，除了富含有蛋白质之外，还有打两份的卵磷脂，这两种物质能够让肝脏细胞在修复的同时促进细胞再生，从而更好的修复肝脏组织。并且鸡蛋中所含有的蛋白质与人体非常的类似，因此人体对鸡蛋中蛋白质的吸收率非常高，一般都可达到95%。但是吃鸡蛋也不宜过多，一般每天1-2个即可，太多的话不但浪费而且还会影响消化。5、豆腐鲜嫩可口的豆腐是食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能，常吃豆腐可以保护肝脏，增加免疫力并且还有解毒作用。豆腐中含有很高的蛋白质以及人体必需的8种氨基酸，其具有生津解毒、解酒消渴等功能。所以常吃豆腐能保护好你的肝脏。任何酒都含有乙醛，乙醛是一种有毒物质。豆腐中的肮氨酸是一种重要的氨基酸，它能解乙醛之毒，并使其排出体外。因此，人们在饮酒时或饮酒后吃点豆腐是大有好处的。6、带鱼常吃带鱼有养肝补血、润肤养发的功效。虽然带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，但多为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用。带鱼富含镁元素，可以保护心脑血管系统，预防高血压等病。带鱼适宜久病体虚、气短乏力、皮肤干燥的人食用，而皮肤病、哮喘病患者则不宜食用。带鱼宜煎着吃，出锅前喷些料酒，味道更好。天然解酒护肝的食物1、红枣红枣是一种富含营养的食物，而且它还有很不错的美容功效。红枣是家常养肝佳品，具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。红枣中含有某类特殊化合物成分刚好可抑制肝炎病毒的活性，能保护肝脏，增强人体免疫力。2、山楂山楂含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积，有一定的防止或减轻动脉硬化的作用。如平时吃些鲜山楂，用干山楂泡水喝，或在炖肉时加入山楂，既调味，又能帮助消化。3、西红柿西红柿内含有丰富的维生素营养成分，而且还有清热解毒的功效，对养肝和护肝有极好的效果。而且西红柿不仅仅可以护肝还具有很好的美容功效。4、酸奶俄罗斯的北方国立医科大学与美国路易维尔大学医学院合作进行了相关研究。研究人员让一些嗜酒者连续5天饮用酸奶，结果发现，在短短5天之后，这些人的转氨酶水平就已有所降低。专家们总结到，酸奶中的有益细菌可以降低肝脏中引起肝损伤的酶的水平，从而减轻酒精带给肝脏的伤害。5、黄瓜性寒、味甘，含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适合脂肪肝的防治。6、柿子一天吃1个柿子所摄取的维生素C，能基本满足一天需要量的一半。柿子富含果胶，有良好的润肠通便作用，对保持肠道正常菌群生长、预防便秘十分有效。柿子更是“天然的醒酒药”，古时就被用作防醉和消除宿醉的有效食品。柿子中的有机酸和鞣酸能促进消化，加速酒精分解；高含糖量和含钾量以及大量水分，有利尿之效，帮助机体排泄。丰富的维生素C还能增强肝脏功能，有护肝的作用。如何你还在为如何选择天然解酒护肝的食物而烦恼，不妨试试小编为大家推荐的这些食物吧。解酒护肝的效果是非常好的哦。来源作者:99健康网作者： 2017/10/27 17:07
煲一锅养生姜汤轻松喝走小病作者：本站编辑来源：本站原创俗话说，家备生姜，小病不慌。北京中医药大学养生室教授张湖德教你煲一锅养生姜汤，让你轻松喝走小病。　　红糖姜汤红糖具有养血、活血的作用，加到姜汤里，可改善体表循环，治疗伤风感冒。需要注意的是，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑热感冒或风热感冒。　　大枣姜汤大枣具有补中益气、养血安神的作用；生姜具有温中止呕、解表散寒的作用。二者合用，可促进气血流通，改善手脚冰凉症状，还可治疗寒凉引起的胃病。大枣姜汤对于经期的女性也很有帮助。　　姜丝可乐冬季感冒分为风寒、风热两种，风寒感冒主要表现为怕冷、怕风、出汗少、咳嗽、流清鼻涕；风热感冒则表现为鼻塞、痰稠、爱口渴。姜丝可乐只对风寒感冒有效，风热感冒者喝了会适得其反。因此，建议风寒感冒者喝姜丝可乐，而风热感冒者应喝清热解毒类药物。　　小葱姜汤适用于病从口入导致的腹痛、吐泻等急性肠胃炎，适当喝些姜汤，能起到防治作用。　　盐醋姜汤天气转冷，不少人肩膀和腰背会遭受风、寒、湿等病邪的侵扰，特别是中老年人容易复发肩周炎。遇到这种情况，可熬一些热姜汤，先在热姜汤里加少许盐和醋，然后用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复数次，能舒筋活血，大大缓解疼痛。也可用毛巾蘸熬制好的热姜汤敷于四肢酸痛处。　　　　熬姜汤最好用新鲜姜。生姜表皮中有较多营养成分，熬汤时最好不要去皮。作者： 2017/10/27 16:55
番茄炒蛋竟然是道增肥菜　　要说中国的国民家常菜，番茄炒蛋一定是处于得票率前列的。　　这几天，中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红在微博上发文称番茄炒蛋中藏着很多健康隐患，甚至可能增肥。网友为此吵翻了天，番茄炒蛋真的能增肥吗？　　记者请教了浙江医院消化内科、营养科、消化内窥镜室主任郑培奋，在郑培奋看来，番茄炒蛋确实不像大家想的那么健康。　　一道菜用两次油，超过了膳食指南标准　　“其实问题在于用油太多了。”郑培奋告诉记者，做番茄炒蛋，绝大多数家庭会放两次油：炒鸡蛋放一次，然后盛出鸡蛋；再加油炒番茄；最后把炒熟的鸡蛋放在炒软出汁的番茄里。　　为了把鸡蛋炒香，让它饱饱地吸入番茄汁，很多人都喜欢放大量油来炒蛋，让鸡蛋吸油后蓬松起来，“要想达到鸡蛋略显蓬松的效果，最少也需要25克油。要明显膨大，则需要30~40克油。”　　而在《中国居民膳食指南（2016）》中，建议成人每天摄入食盐不超过6g，摄入烹调油25~30g。　　也就是说，这么一盘菜的用油，就超过了指南中建议的每天用量。　　可为什么用油这么多的番茄炒蛋，吃起来还是清清爽爽，没有油腻的感觉？郑培奋说，这是因为鸡蛋中含有大量的卵磷脂，它可以起到乳化脂肪的作用，让这道菜不会出现盘子上沾着油的情况。　　另一个问题是用糖　　这道菜里加不加糖，是甜派、咸派纷争的重要战场，总的来说，南方人更爱加糖，北方人则相反，更倾向于略酸的口感。　　大家都知道，糖分是肥胖的天敌，在番茄炒蛋中加糖，要使得甜味明显，就得让糖的含量达到8%~10%。换算一下，400克的番茄，就要有40克糖。　　再来看看郑培奋是怎么计算一盘番茄炒蛋的卡路里的：　　两个较大番茄，按400克算，热量为80千卡；两个鸡蛋，约110克，热量为158千卡。两者总和为238千卡。如果在40克油之外再加入20克的糖，热量一共是678千卡。　　这道菜通常是2人份，一个人一个鸡蛋一只番茄。如果不加油糖，一个人摄入的热量是119千卡，但加了油和糖，居然能从番茄炒蛋中吃进去339千卡。　　要知道，一份中份的薯条热量是350千卡，一个麦香鸡汉堡热量是400千卡，一碗300g的米饭热量是350千卡，当我们面对的是薯条、汉堡、米饭时，“理智”会让我们不吃太多，而当对象换成番茄炒蛋时，嘴巴就不容易停住了。　　怎样让番茄炒蛋不变成增肥菜肴？　　那么，怎样才能让番茄炒蛋不变成增肥菜肴呢？在郑培奋看来，答案很简单——当然是少放油了。　　减油方案一　　不粘锅中放10克油(较小的汤匙2匙)，倒入鸡蛋液，中火。鸡蛋一面凝固后，轻轻翻面，尽量不让蛋散开。等另一面凝固后，整块蛋饼轻轻倒出，放大盘里。中间不用全凝。　　再放10克油炒葱花，然后加入番茄。番茄软后，放入嫩嫩的大蛋饼，用铲子切碎块，让它和番茄汁液接触。翻两下就关火。　　这样味道足，鸡蛋显多，口感软嫩，还能减掉四五成的油。　　注意番茄要炒到略软，蛋却不能久炒。在没有很多油的情况下，蛋炒老了失水自然显少。　　蛋液可以先加一点盐、胡椒粉、几滴料酒来调味，也可以加一两勺牛奶增大体积。炒番茄时不要先加盐，出锅时再加，否则番茄出水也不好吃。　　减油方案二　　不粘锅中放15克油，炒香葱花，然后加入番茄，中火炒到几乎融化的柔软状态，再加入调味的鸡蛋液。　　不要搅动，盖上盖子焖两分钟，鸡蛋液就会变熟成块。然后用铲把菜翻匀，关火，就可以调味上桌了。　　鸡蛋纯属蒸熟，容易软碎，不是均匀的大块，虽然卖相不太好，但这么做是最省油的，因为只需要放一次油。　　如果还是吃高热量的番茄炒蛋，可搭配清爽的大拌菜或者蔬菜沙拉。作者：本站编辑来源：巴彦淖尔日报社新媒体中心作者： 2017/10/26 09:38

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