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春耕备耕农事忙良种良技送进田一年之计在于春，抓好春季农牧业生产，是确保全年粮食安全和重要农畜产品稳产保供的关键。眼下正是春耕备耕好时节，乌拉特中旗的科技特派员们奔赴农牧业生产一线开展春耕备耕生产指导，推品种、送技术、传经验、谋项目、建园区，“问诊把脉”指导农民春耕备耕和新品种新技术试验示范工作。 “购买种子、农膜、化肥等农资一定要到正规农资店”“近期天气忽暖忽冷，设施农业种植户要加强肥水管理，强化炼苗，培育壮苗”“要做好农机设备的检修、保养和新装备引进工作”......开春以来，乌拉特中旗的科技特派员们经常下农企、访农户、进田间、入棚室，每到一处都详细向农企和农民宣传推介农资真伪识别方法和选购注意事项、农作物主推品种、作物高产栽培技术、病虫绿色防控和农机生产技术等，面对面技术指导、实打实服务农民，科技服务赋能春耕生产，春耕备耕热火朝天。为保障粮食生产安全，乌拉特中旗科技人员加强与上级业务部门、高校、科研院所对接，引进大豆、玉米等优新品种及单产提升技术，积极开展良种良法试验示范。在石哈河镇建立5万亩大豆单产提升示范区，在乌加河镇建立10万亩玉米单产提升示范区，大力推进农作物优新品种，确保粮食单产稳中求增。科技特派员高级农艺师刘仲发连日来奔波在田间地头，积极开展玉米单产提升行动推进工作，从方案制定、园区选址、地块落实、种植户的技术培训等方面进行全方位的技术指导和跟踪服务。科技特派员高级农艺师史军深入海流图镇温室大棚对樱桃春管和温室大棚甜瓜穴盘育苗移栽进行技术指导，针对甜瓜移栽从瓜苗沾根消毒、灌足底水、水肥管理等方面给以指导性建议，受到种植户的一致好评。今年以来，乌拉特中旗农牧和科技局积极引良种、送良技、授良法、推良机，以农业科技服务加快掀起春耕备耕的热潮，筑稳春季农业生产的“压舱石”。下一步，我局将继续发挥科技特派员的科技赋能作用，让技术“长”在泥土里，用科技解决“三农”生产中问题，助力乡村全面振兴。作者： 2024/03/26 09:20
春耕备耕农事忙良种良技送进田创新巴彦淖尔一年之计在于春，抓好春季农牧业生产，是确保全年粮食安全和重要农畜产品稳产保供的关键。眼下正是春耕备耕好时节，乌拉特中旗的科技特派员们奔赴农牧业生产一线,开展春耕备耕生产指导，推品种、送技术、传经验、谋项目、建园区，“问诊把脉”指导农民春耕备耕和新品种新技术试验示范工作。“购买种子、农膜、化肥等农资一定要到正规农资店”“近期天气忽暖忽冷，设施农业种植户要加强肥水管理，强化炼苗，培育壮苗”“要做好农机设备的检修、保养和新装备引进工作”，自春季农忙开始，乌拉特中旗的科技特派员们经常下农企、访农户、进田间、入棚室，每到一处都详细向农企和农民宣传推介农资真伪识别方法和选购注意事项、农作物主推品种、作物高产栽培技术、病虫绿色防控和农机生产技术等知识，面对面技术指导、实打实服务农民，科技服务赋能春耕生产，春耕备耕热火朝天。为保障粮食生产安全，乌拉特中旗科技人员加强与上级业务部门、高校、科研院所对接，引进大豆、玉米等优新品种及单产提升技术，积极开展良种良法试验示范。在石哈河镇建立5万亩大豆单产提升示范区，在乌加河镇建立10万亩玉米单产提升示范区，大力推进农作物优新品种，确保粮食单产稳中求增。科技特派员高级农艺师刘仲发连日来奔波在田间地头，积极开展玉米单产提升行动推进工作，从方案制定、园区选址、地块落实、种植户的技术培训等方面进行全方位的技术指导和跟踪服务。科技特派员高级农艺师史军深入海流图镇温室大棚对樱桃春管和温室大棚甜瓜穴盘育苗移栽进行技术指导，针对甜瓜移栽，从瓜苗沾根消毒、灌足底水、水肥管理等方面给予指导性建议，受到种植户的一致好评。今年以来，乌拉特中旗农牧和科技局积极引良种、送良技、授良法、推良机，用农业科技服务加快掀起春耕备耕的热潮，筑稳春季农业生产的“压舱石”。下一步，乌拉特中旗将继续发挥科技特派员的科技赋能作用，让技术“长”在泥土里，用科技解决“三农”生产中的问题，助力乡村全面振兴。作者： 2024/03/25 10:16
农产品行情——四季青市场提供品名产地批发价（元/kg)圆茄子河北4.40 茄王河北6.40 黄瓜本地4.00 圆豆角银川10.20 扁豆角银川13.20 西红柿本地4.60 乳瓜银川10.00 尖椒银川6.60 青椒山东7.60 红尖椒银川9.40 圆菜本地2.80 冬瓜银川3.40 蒜苔银川6.80 西芹菜本地7.00 香芹本地12.00 心里美银川4.00 红薯陕西4.00 茴香本地5.80 菠菜本地4.40 油菜本地4.00 生菜本地5.00 油麦菜本地4.20 小白菜本地4.00 奶油菜本地4.00 茼蒿本地10.40 香菜本地8.00 白菜河北2.20 韭菜本地6.20 娃娃菜本地14.00 水萝卜银川6.00 山药山东14.60 莴笋银川3.00 樱桃柿子北京7.00 西兰花山东6.80 菜花山东6.00 白萝卜银川2.00 胡萝卜银川2.20 黄豆芽银川3.00 绿豆芽银川4.00 蘑菇本地6.00 香菇北京14.00 苦瓜山东10.40 土豆甘肃2.20 葱头山东3.00 大葱山东3.20 香葱北京12.00 现蒜本地12.40 鲜姜山东7.60 西葫芦山东4.60 莲藕银川10.00 菜心本地10.00 甘蓝银川4.00 南瓜河北4.40 穿心莲北京14.00 芋头山东14.00 樱桃萝卜北京10.00 蒜苗银川7.80 佛手银川6.00 紫甘蓝山东4.00 杏鲍菇北京7.00 口蘑北京18.00 海鲜菇北京6.00 金针菇北京6.00 丝瓜山东10.00 紫薯北京9.00 瓜尖北京32.00 罗马生菜北京9.00 彩椒北京18.00 荷兰豆北京14.00 百合北京8.00 鸡毛菜北京14.00 蒜黄北京14.00 秋葵北京18.00 苦苣本地10.00 菊花菜北京12.00 沙葱北京20.00 茶树菇北京18.00 法香北京16.0 豆苗北京9.00 大芥蓝北京已下架毛芋头北京已下架木瓜北京14.00 富士甘肃9.60 蛇果河北10.00 西瓜本地8.00 香蕉广西5.00 红提子银川28.00 青葡萄银川28.00 芒果海南16.00 奇异果银川10.00 橙子江西7.00 火龙果银川8.00 柠檬广西9.00 黒巨峰银川16.00 杏银川已下架李子本地已下架凤梨台湾14.00 榴莲海南64.00 山竹广东60.00 苹果陕西9.60 车厘子河北160.00 早酥梨河北7.00 布朗河北已下架草莓本地15.00 黄桃河北已下架百香果河北16.00 杨桃河北19.00 西柚银川8.00 荔枝银川已下架千禧柿子银川21.00 香瓜海南已下架油桃河北已下架贝贝南瓜河北7.00 蓝莓河北30.00 木瓜海南10.00 牛油果海南20.00 华莱士本地已下架小青桔河北30.00 杨梅河北45.00 蜜瓜四川7.00 毛桃河北8.00 糖玉米河北7.00 橘子广西2.80 作者： 2024/03/25 10:14
农产品行情——四季青市场提供品名产地批发价（元/kg)圆茄子河北4.00 茄王河北6.80 黄瓜本地4.20 圆豆角银川10.60 扁豆角银川13.80 西红柿本地4.40 乳瓜银川10.20 尖椒银川6.40 青椒山东7.40 红尖椒银川9.60 圆菜本地2.60 冬瓜银川3.20 蒜苔银川6.40 西芹菜本地7.00 香芹本地12.00 心里美银川4.00 红薯陕西3.80 茴香本地5.60 菠菜本地4.60 油菜本地3.80 生菜本地5.00 油麦菜本地4.80 小白菜本地4.00 奶油菜本地4.00 茼蒿本地10.20 香菜本地8.00 白菜河北2.20 韭菜本地6.20 娃娃菜本地14.00 水萝卜银川6.00 山药山东15.00 莴笋银川3.00 樱桃柿子北京7.00 西兰花山东6.40 菜花山东6.00 白萝卜银川2.00 胡萝卜银川2.20 黄豆芽银川3.00 绿豆芽银川4.00 蘑菇本地6.00 香菇北京14.00 苦瓜山东10.40 土豆甘肃2.20 葱头山东2.80 大葱山东3.40 香葱北京12.00 现蒜本地12.60 鲜姜山东7.60 西葫芦山东4.60 莲藕银川10.00 菜心本地10.00 甘蓝银川4.00 南瓜河北4.40 穿心莲北京14.00 芋头山东14.00 樱桃萝卜北京10.00 蒜苗银川7.80 佛手银川6.00 紫甘蓝山东4.00 杏鲍菇北京7.00 口蘑北京18.00 海鲜菇北京6.00 金针菇北京6.00 丝瓜山东10.00 紫薯北京9.00 瓜尖北京32.00 罗马生菜北京9.00 彩椒北京18.00 荷兰豆北京14.00 百合北京8.00 鸡毛菜北京14.00 蒜黄北京14.00 秋葵北京18.00 苦苣本地10.00 菊花菜北京12.00 沙葱北京20.00 茶树菇北京18.00 法香北京16.0 豆苗北京9.00 大芥蓝北京已下架毛芋头北京已下架木瓜北京14.00 富士甘肃9.60 蛇果河北10.00 西瓜本地8.00 香蕉广西5.00 红提子银川28.00 青葡萄银川28.00 芒果海南16.00 奇异果银川10.00 橙子江西7.00 火龙果银川8.00 柠檬广西9.00 黒巨峰银川16.00 杏银川已下架李子本地已下架凤梨台湾14.00 榴莲海南64.00 山竹广东60.00 苹果陕西9.60 车厘子河北160.00 早酥梨河北7.00 布朗河北已下架草莓本地15.00 黄桃河北已下架百香果河北16.00 杨桃河北19.00 西柚银川8.00 荔枝银川已下架千禧柿子银川21.00 香瓜海南已下架油桃河北已下架贝贝南瓜河北7.00 蓝莓河北30.00 木瓜海南10.00 牛油果海南20.00 华莱士本地已下架小青桔河北30.00 杨梅河北45.00 蜜瓜四川7.00 毛桃河北8.00 糖玉米河北7.00 橘子广西2.80 作者： 2024/03/22 10:22
内蒙古创新型企业：走好从科技强到产业强创新发展之路创新内蒙古 40家科技领军企业引领带动产业高质量发展；1887家高新技术企业释放科技自立自强巨大潜能；2539家科技型中小企业作为发展的“后备军”蓄势待发。　　2023年，这份亮眼的成绩单，是内蒙古科技界以“干字当头”推动经济社会发展稳中求进的真实写照；更是反映我区创新创业环境不断优化，创新型企业经济贡献度和创新活力不断跃升的有力证明。强化培育创新“尖兵”加速涌现以玉米精深加工为主的呼伦贝尔东北阜丰生物科技有限公司，全力打造全球玉米精加工航母基地，助推农业发展，助力乡村振兴。呼伦贝尔东北阜丰生物科技有限公司科研人员在进行产品研发。　　致力于可降解高分子聚乙烯醇产品的研发、生产和销售的内蒙古双欣环保材料股份有限公司，建成国内可降解高分子聚乙烯醇产品产业链最长、技术装备水平最先进的产业基地。　　一批高水平的创新主体加速崛起，他们都有一个共同的“标签”——自治区科技领军企业。　　强化企业科技创新主体地位、激发企业创新主体活力，是实现高水平科技自立自强的必然要求，如何发挥好企业创新主体作用，是推动自治区高质量发展的时代课题。　　内蒙古高度重视培育企业科技创新主体地位，逐步完善政策支撑体系，推动出台“科技兴蒙”30条，为企业科技创新提供了“沃土”；聚焦打造“科技型中小企业——高新技术企业——科技领军企业”梯次培育体系，创新主体梯次培育，赋能产业提质增效；深入实施“双倍增双提升”行动，加快促进各类创新要素向企业集聚，为企业创新主体发展营造了良好环境。　　“强化企业科技创新主体地位，发挥科技型领军企业引领支撑作用，为科技型企业营造更好的创新环境。”自治区科技厅高新处处长宝伟君表示，自治区科技厅将围绕“五大任务”，紧扣产业链部署创新链，加快传统产业转型升级，大力培育发展战略性新兴产业，在新能源装备、稀土新材料等领域组织实施一批科技创新重大示范工程项目，争取突破一批核心关键技术，推动科技创新和产业发展的深度融合。乘势而上跑出提质增效“加速度”走进呼和浩特市蒙瓦阀业有限公司的生产车间，生产机械运转不停，工作人员在各自的岗位上进行着切割、抛光等各项操作，加紧生产。　　2月19日，呼和浩特市蒙瓦阀业有限公司正式复工。截至目前，所接到的订单与往年相比，数量、金额都有所增长。呼和浩特市蒙瓦阀业有限公司工作人员利用精密仪器测量阀门零件尺寸。　　“现在车间正在生产一批出口德国的阀门，市值26万美元。”呼和浩特市蒙瓦阀业有限公司副总经理贾利介绍，公司自成立起就致力于创新研究，2022年公司取得高新技术企业证书，现有18项专利，在同行业中已经取得了领先地位，并成功开拓了国内市场和国际市场。　　呼和浩特市蒙瓦阀业有限公司是我区重点出口企业，成立于2005年，长期专注于阀门产品的研制与生产，不断学习欧美发达国家的先进技术，开发了一系列独具特色的高新产品，远销世界各地。　　今年，该公司投资3.4亿元，新建不锈钢阀门科技智造项目，预计5月开工建设，达产后可年产300万只不锈钢阀门。　　习近平总书记强调，要发挥企业在科技创新中的主体作用，加快构建龙头企业牵头、高校院所支撑、各创新主体相互协同的创新联合体，发展高效强大的共性技术供给体系，提高科技成果转移转化成效。　　2023年，我区高新技术企业较上年增长超过20%；科技型中小企业较上年增长超过60%。　　“量”要增长，更要“质”的提升。自治区突出产业创新引领，推行“揭榜挂帅”“赛马制”等新型项目组织方式，通过“企业出题”方式，把制约企业发展的关键技术难题作为重点支持方向，以“公开张榜”形式，诚邀国内最有实力研发团队“揭榜”攻关，与我区科技企业共同开展科技合作，帮助企业解决产业核心技术问题，为内蒙古高质量发展提供有力支撑。　　近日，内蒙古黄河流域水资源节约集约科技创新“揭榜挂帅”项目——“黄河典型支流与城市雨洪资源高效利用技术及示范”正式启动。　　该项目由鄂尔多斯市圣圆水务集团有限责任公司牵头，携手中国水利水电科学研究院、水利部交通运输部国家能源局南京水利科学研究院、清华大学、内蒙古农业大学、鄂尔多斯市河湖保护中心等10家单位，组成内蒙古黄河流域雨洪资源高效利用创新联合体，将为黄河流域城市雨洪资源高效利用提供技术探索，全面提升自治区在雨洪资源高效利用领域的科研水平，为提高雨洪资源利用效率和雨洪灾害防御应对能力，严格执行水资源管理制度提供有力支撑。　　创新大军千帆竞举，引领高质量发展破浪前行。各盟市调查数据显示，2023年，全区规上工业企业中有研发活动的企业占比34.84%；设立研发机构的企业占比29.04%；有研发费用支出的企业占比33.56%；申请发明专利的企业占比24.53%；有研发活动的规上工业数量较2022年大幅增长，创历史新高。匠心服务播撒科技创新“火种”“鄂尔多斯市实施的‘三清零’行动，对我们企业推动科技自主创新和成果转化有很大帮助。”鄂尔多斯市伊金霍洛旗神东煤炭集团公司副总经理罗文介绍。　　“‘科技体检’就像是一座桥梁，创造了企业与高校、科研院所的合作机会，帮助企业解决实际难题，对企业帮助很大。”包钢冶金轧辊制造有限公司副总经理王金生表示。包头市科技局工作人员在包头威丰新材料有限公司开展“科技体检”工作。　　“经过通辽科技局‘红娘’介绍，科技特派员的‘加持’，帮我们制定经济、科技发展规划、申报科技项目，真是帮了我们大忙。”通辽市海邻生物科技有限公司总经理助理吴庆峰说。　　——鄂尔多斯市深入实施规上工业企业设立研发机构、开展研发活动、增加研发投入“三个全覆盖”。　　——包头市成立工业企业“科技体检”工作专班，全面深入地对规上工业企业进行“科技体检”，“问诊”企业在发展过程中遇到的科技难题。　　——通辽市开展主动上门服务，精准对接企业科技特派员，把科技创新的“火种"播撒到了企业创新发展的第一线……　　群众需求在哪里，服务就延伸到哪里。自治区深入实施“科技兴蒙”行动，以攻坚举措推进科技创新，实施研发投入攻坚行动，进一步强化企业创新主体地位，畅通创新资源、创新链条、创新环节之间的流通渠道，推动企业发展由资源要素型向创新驱动型转变，全面提升科技创新能力、产业拓展能力和市场竞争能力，筑牢企业创新发展基石。　　在推动惠企政策落地落实方面，自治区出台支持科技型中小企业研发、首次认定高新技术企业、科技领军企业奖补、企业研发投入后补助等政策措施。仅2023年，兑现企业奖补资金1.92亿元。举办政策宣讲培训，培训3700人次，增强企业的自我造血功能和产业发展后劲，助力惠企服务精准高效，进一步激发市场主体活力。　　“作为自治区级高新技术企业，享受到研发后补助资金等奖励，为我们的科研活动提供了实实在在的帮助。”包头美科硅能源有限公司负责人深有感触。　　2023年，自治区围绕主要产业和基层技术需求，选派2488名企业科技特派员服务科技企业6054家，其中，科技型中小企业、高新技术企业分别达到1551家和1564家，科技特派员纷纷发挥自身优势和专业特长，牢记科技工作者“把论文写在祖国的大地上”的殷切嘱托，让科技之光洒满希望的田野。创新发展，步履铿锵。内蒙古将在实施创新驱动发展战略上彰显特色优势，强化龙头带动，优化创新生态，集聚创新资源，推动科研成果转化，加快构建现代创新体系，走好从科技强到产业强的创新发展之路。（来源：内蒙古日报）作者： 2024/03/22 09:46
最新通告！严禁种植！掌上巴彦淖尔关于严禁在黄河河道主河槽区和部分低滩区内种植高秆农作物等行为的通告为认真贯彻落实习近平总书记关于黄河流域生态保护和高质量发展的重要指示精神，加快推进黄河流域生态保护和高质量发展，根据《中华人民共和国黄河保护法》《中华人民共和国水法》《中华人民共和国防洪法》《中华人民共和国水污染防治法》《中华人民共和国河道管理条例》《内蒙古自治区河湖保护和管理条例》有关法律法规，按照《内蒙古自治区黄河河道乱占乱建问题整治工作专班<进一步加强和规范黄河滩区种植管理工作方案>的通知》（黄整专〔2022〕2号）、《内蒙古自治区水利厅关于做好黄河滩区2024年高秆作物禁种区域落线工作的通知》（内水便函〔2024〕90号）及《关于加强和规范黄河滩区种植管理的通知》（巴专发〔2024〕4号）文件精神，现将有关事宜通告如下：1.严禁在水利部门划定的黄河河道主河槽区和禁种高秆作物范围（线）内种植高秆作物（玉米、葵花、高粱等）。主河槽区严禁使用农药、化肥、农膜及除草剂等易造成面源污染的农业投入品；低滩区积极调整种植结构和种植品种，大力开展农药化肥减量、有机肥增量行动；高滩区内合理管控农药、化肥和农膜使用量，积极推广使用有机肥。2.严禁在滩区内新开垦荒地、新增确权耕地、一般耕地和农作物种植面积；严禁以各种名义非法新增围垦河道，滩区土地一律不得新划定为基本农田和用于占补平衡用地；不得新建、扩建生产堤；不得发展大棚、畜牧养殖等农业设施；不得随意堆建各种民堤；不得新建和停放任何固定、移动、临时建筑和房屋。对河道管理范围内已批的在建和未建项目一律暂停，严禁在河道管理范围内进行打井、挖窖、建窑、葬坟、取土、采砂、放牧、种植阻碍行洪的林木等侵占河道水域岸线及人为设障的活动。3.严禁未经批准在河道内设置排污口；严禁向河道内排放不达排放标准的生活污水、养殖污水、工业废水等；严禁在河道内弃置建筑垃圾、生活垃圾等。4.区直有关部门、双河镇人民政府要采取多种形式深入开展相关法律法规的宣传，大力推广科学用药施肥措施，因地制宜推广普及测土配方施肥、增施有机肥、统防统治、绿色防控等精准施肥施药措施；提倡减少地膜覆盖种植。5.在黄河河道管理范围内种植高秆作物的不享受生产者补贴。6.对违反有关法律法规的，视其情节轻重依法处理；涉嫌犯罪的，依法追究刑事责任。7.本通告从发布之日起执行。特此通告。临河区人民政府2024年3月20日来源：临河区水利局作者： 2024/03/22 09:44
农产品行情——四季青市场提供品名产地批发价（元/kg)圆茄子河北4.00 茄王河北7.00 黄瓜本地4.40 圆豆角银川10.60 扁豆角银川13.80 西红柿本地4.60 乳瓜银川10.40 尖椒银川6.60 青椒山东7.20 红尖椒银川9.60 圆菜本地2.80 冬瓜银川3.20 蒜苔银川6.40 西芹菜本地7.00 香芹本地12.00 心里美银川4.00 红薯陕西3.80 茴香本地5.80 菠菜本地5.00 油菜本地3.60 生菜本地5.00 油麦菜本地4.80 小白菜本地4.00 奶油菜本地4.00 茼蒿本地10.40 香菜本地8.00 白菜河北2.20 韭菜本地6.20 娃娃菜本地14.00 水萝卜银川6.00 山药山东15.00 莴笋银川3.00 樱桃柿子北京7.00 西兰花山东6.40 菜花山东6.00 白萝卜银川2.00 胡萝卜银川2.20 黄豆芽银川3.00 绿豆芽银川4.00 蘑菇本地6.00 香菇北京14.00 苦瓜山东10.40 土豆甘肃2.20 葱头山东2.80 大葱山东3.60 香葱北京12.00 现蒜本地12.60 鲜姜山东7.60 西葫芦山东4.60 莲藕银川10.00 菜心本地10.00 甘蓝银川4.00 南瓜河北4.40 穿心莲北京14.00 芋头山东14.00 樱桃萝卜北京10.00 蒜苗银川7.80 佛手银川6.00 紫甘蓝山东4.00 杏鲍菇北京7.00 口蘑北京18.00 海鲜菇北京6.00 金针菇北京6.00 丝瓜山东10.00 紫薯北京9.00 瓜尖北京32.00 罗马生菜北京9.00 彩椒北京18.00 荷兰豆北京14.00 百合北京8.00 鸡毛菜北京14.00 蒜黄北京14.00 秋葵北京18.00 苦苣本地10.00 菊花菜北京12.00 沙葱北京20.00 茶树菇北京18.00 法香北京16.0 豆苗北京9.00 大芥蓝北京已下架毛芋头北京已下架木瓜北京14.00 富士甘肃9.60 蛇果河北10.00 西瓜本地8.00 香蕉广西5.00 红提子银川28.00 青葡萄银川28.00 芒果海南16.00 奇异果银川10.00 橙子江西7.00 火龙果银川8.00 柠檬广西9.00 黒巨峰银川16.00 杏银川已下架李子本地已下架凤梨台湾14.00 榴莲海南64.00 山竹广东60.00 苹果陕西9.60 车厘子河北160.00 早酥梨河北7.00 布朗河北已下架草莓本地15.00 黄桃河北已下架百香果河北16.00 杨桃河北19.00 西柚银川8.00 荔枝银川已下架千禧柿子银川21.00 香瓜海南已下架油桃河北已下架贝贝南瓜河北7.00 蓝莓河北30.00 木瓜海南10.00 牛油果海南20.00 华莱士本地已下架小青桔河北30.00 杨梅河北45.00 蜜瓜四川7.00 毛桃河北8.00 糖玉米河北7.00 橘子广西2.80 作者： 2024/03/21 10:16
农产品行情——四季青市场提供品名产地批发价（元/kg)圆茄子河北4.20 茄王河北7.00 黄瓜本地4.20 圆豆角银川10.60 扁豆角银川14.00 西红柿本地4.40 乳瓜银川10.40 尖椒银川6.60 青椒山东7.20 红尖椒银川9.40 圆菜本地2.60 冬瓜银川3.20 蒜苔银川6.40 西芹菜本地7.20 香芹本地12.00 心里美银川4.00 红薯陕西3.80 茴香本地5.80 菠菜本地5.00 油菜本地3.60 生菜本地5.00 油麦菜本地4.80 小白菜本地4.00 奶油菜本地4.00 茼蒿本地10.60 香菜本地8.00 白菜河北2.20 韭菜本地6.20 娃娃菜本地14.00 水萝卜银川6.00 山药山东15.00 莴笋银川3.00 樱桃柿子北京7.00 西兰花山东6.40 菜花山东6.00 白萝卜银川1.80 胡萝卜银川2.00 黄豆芽银川3.00 绿豆芽银川4.00 蘑菇本地6.00 香菇北京14.00 苦瓜山东10.60 土豆甘肃2.40 葱头山东2.60 大葱山东3.60 香葱北京12.00 现蒜本地12.60 鲜姜山东7.60 西葫芦山东4.60 莲藕银川10.00 菜心本地10.00 甘蓝银川4.00 南瓜河北4.40 穿心莲北京14.00 芋头山东14.00 樱桃萝卜北京10.00 蒜苗银川7.80 佛手银川5.80 紫甘蓝山东4.00 杏鲍菇北京7.00 口蘑北京20.00 海鲜菇北京6.00 金针菇北京6.00 丝瓜山东10.00 紫薯北京9.00 瓜尖北京32.00 罗马生菜北京9.00 彩椒北京18.00 荷兰豆北京14.00 百合北京8.00 鸡毛菜北京14.00 蒜黄北京14.00 秋葵北京18.00 苦苣本地10.00 菊花菜北京12.00 沙葱北京20.00 茶树菇北京18.00 法香北京16.0 豆苗北京9.00 大芥蓝北京已下架毛芋头北京已下架木瓜北京14.00 富士甘肃9.00 蛇果河北10.00 西瓜本地8.00 香蕉广西5.00 红提子银川28.00 青葡萄银川28.00 芒果海南16.00 奇异果银川10.00 橙子江西7.00 火龙果银川8.00 柠檬广西9.00 黒巨峰银川16.00 杏银川已下架李子本地已下架凤梨台湾14.00 榴莲海南64.00 山竹广东60.00 苹果陕西9.60 车厘子河北160.00 早酥梨河北7.00 布朗河北已下架草莓本地15.00 黄桃河北已下架百香果河北16.00 杨桃河北19.00 西柚银川8.00 荔枝银川已下架千禧柿子银川21.00 香瓜海南已下架油桃河北已下架贝贝南瓜河北7.00 蓝莓河北30.00 木瓜海南10.00 牛油果海南20.00 华莱士本地已下架小青桔河北30.00 杨梅河北45.00 蜜瓜四川7.00 毛桃河北8.00 糖玉米河北7.00 橘子广西2.80 作者： 2024/03/20 10:18
这种豆子营养满分，高蛋白、高钾，春天吃正好！原创薛庆鑫科普中国说到绿油油的小豆子，你会想到啥？一定会有人想到“豌豆射手”！这篇文章，咱们要说的就是豌豆，它不仅能“大战僵尸”，在厨房中也是主角。春天里的豌豆算得上是“豆中翘楚”了，颜色翠绿、生机盎然。烹调熟了的豌豆，清甜软糯、味道清香，很难让人不爱呀！图库版权图片，转载使用可能引发版权纠纷豌豆有啥营养？豌豆起源于亚洲西部、地中海地区和埃塞俄比亚，伊朗和土库曼是其次生起源中心，为世界重要的栽培作物之一，我国是仅次于加拿大的世界第二大豌豆生产国。在营养上，豌豆既能当菜，又能当饭。带荚鲜豌豆的碳水化合物含量在蔬菜中可不算低为 21.2g/100g，热量为 111kcal/100g；煮豌豆的碳水化合物含量为 19.2g/100g，热量为 107kcal/100g。二者的碳水化合物含量和热量都比土豆还高，要知道，作为薯类的土豆，平时都建议大家当做主食对待。相比之下，豌豆也完全可以替代部分主食来吃了。除此之外，豌豆还富含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、矿物质钾、叶酸等营养。图：新鲜带荚豌豆作者拍摄1蛋白质豌豆的蛋白质含量在蔬菜中算是佼佼者，煮豌豆的蛋白质高达 8.9g/100g，是我们平时吃的豆角的近 4 倍，新鲜豌豆的蛋白质为 7.4g/100g。并且，豌豆蛋白具有良好的氨基酸组成配比，消化率高，赖氨酸含量高达 7.2%，比蚕豆和扁豆都高。赖氨酸是组成蛋白质的基础零件之一，也是人体肝脏和胆的主要组成成分，不仅能促进脂肪代谢，维持身体各项机能的正常运转，还可以促进人类大脑的发育。如果缺了可能会出现疲劳、虚弱、恶心、头晕、食欲减退等症状，严重缺乏还会导致生长发育迟缓。2膳食纤维豌豆的膳食纤维含量也不错。《中国食物成分表》中的数据显示，煮豌豆的不溶性膳食纤维含量为 2.4g/100g，带荚鲜豌豆为 3g/100g；美国农业部营养数据库中的数据显示，生豌豆的总膳食纤维为 5.7g/100g。3维生素B1豌豆的维生素 B1 含量很丰富，带荚鲜豌豆的维生素B1含量为 0.43mg/100g，这种营养与神经系统关系密切，如果缺了可能会让人情绪沮丧、抑郁、思维迟钝；严重缺乏时会导致多发性神经炎。吃 100 克豌豆就能满足一般女性每天维生素 B1 需求量的 36%了，还是挺不错的。4叶酸鲜豌豆的叶酸含量还是比较丰富的，可达 82.6 微克/100 克。5胡萝卜素带荚鲜豌豆含有一部分胡萝卜素，为 220 微克/100 克，虽然比不上胡萝卜，但比四季豆、豆角、豇豆等都高一些，这种成分对眼睛的健康有益。6矿物质钾带荚鲜豌豆的钾含量高达 332mg/100g，比大多数常见蔬菜都高。吃 100 克带荚鲜豌豆，就能满足一般人群每天钾推荐摄入量的 17%了。图：50 克鲜豌豆（约 15 个带荚豌豆）作者拍摄至于豌豆的吃法，那可真是太多了。可以用来炒菜吃，比如豌豆炒虾仁、清炒豌豆、豌豆炒鸡蛋、豌豆炒瘦肉等，也能直接蒸熟吃，或者做成豌豆米饭都行，豌豆中富含赖氨酸，大米中又缺少这种氨基酸，它俩搭配着吃还能起到氨基酸互补的效果，提高蛋白质的吸收利用率。每天 1 把豌豆，好处多多民间有句话说：“每天吃豆三钱，何需服药连年”。虽然有些夸张了，但每天都吃豆子的确是很好的饮食习惯，如果每天都吃1把豌豆，对身体会有怎样的益处呢？1保护心血管豌豆中富含矿物质钾、叶酸、膳食纤维，这些成分都对心血管健康有益。饮食中充足钾的摄入，有助于平稳血压；补充叶酸可预防同型半胱氨酸血症，它是心血管疾病的危险因素；豌豆中丰富的食纤维，可以通过减少人体对胆汁酸的重吸收来降低血液胆固醇含量。并且还有研究提到，豌豆蛋白不仅能增强机体免疫力，还能改善心血管疾病，增强饱腹感和降低血脂。2平稳血糖豌豆中丰富的蛋白质、膳食纤维，都能起到延缓餐后血糖上升的作用，和米饭搭配着吃能避免餐后血糖的飙升。并且，豌豆淀粉中直链淀粉含量高，淀粉颗粒直径小，含有 39.2%的慢消化淀粉和 7.07%的抗性淀粉，所以食用豌豆后血糖升高相对缓慢。也有体外研究发现，豌豆淀粉的消化率比玉米淀粉、大米淀粉低，引起的葡萄糖升高相对缓慢。3缓解便秘豌豆的可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维都很丰富，可溶性膳食纤维含量为 50.93%、不溶性膳食纤维含量为 45.14%，它们能增加便便的含水量，也能让便便体积变大，并促进胃肠蠕动，对预防便秘、改善肠道健康会很有帮助。如果你平时经常便秘，不妨在饮食中增加些豌豆试试。4预防高尿酸血症虽然豌豆的嘌呤含量不算低，为 86mg/100g，但却与血尿酸水平和高尿酸血症呈负相关。有研究纳入了 6329 名老年受试者，搜集了非大豆豆科消费和血清尿酸水平的信息。这项分析是在 PREDIMED 研究的框架内进行的，研究人员根据地中海饮食依从性问卷中每 14 项的完成情况评估了高尿酸血症的患病率。结果表明，那些完成了每周摄入 3 份或 3 份以上非大豆豆科食物的人，与没有达到这一摄入量的人相比，患高尿酸血症的可能性更低。也就是说，非大豆豆科植物（扁豆与豌豆等）的摄入水平越高，血清尿酸水平和高尿酸血症的患病率就越低。图库版权图片，转载使用可能引发版权纠纷保存豌豆有妙招豌豆采摘后如果保存不当，不仅营养成分会流失，容易变质，也会豆荚黄化、皱缩、木质化，质地和口感变差，还容易受到微生物侵染而发生褐斑病。如果买的豌豆量少，只需要短时间存放，那就直接放入冰箱冷藏，可保存 3~5 天，尽早吃完。如果买的多就需要冷冻保存，8 个月内吃完。不过，在冷冻豌豆这件事上可有讲究，不能装进保鲜袋直接冷冻！有研究对比了冷冻豌豆的两种处理方式，第一种是将豌豆清洗干净后，装保鲜袋；第二种是将豌豆清洗干净后置于 85℃ 热水中漂烫 10 秒，漂烫后立即取出，放入冰水浴中 2~3 分钟冷却，控干水分后装入保鲜袋。这两部分豌豆处理后都放入冰箱-18℃ 条件下，冷冻保存 56 天。结果发现：相比之下，漂烫冻藏处理能够更好地保持豌豆的品质，营养成分的变化也较为缓慢。这是因为漂烫处理钝化了过氧化物酶（POD）活性、多酚氧化酶（PPO）活性，也延缓了丙二醛的上升速度。其中 POD 和 PPO 是导致果蔬褐变的主要酶类，丙二醛含量升高会促进果实衰老。春天的豌豆又鲜又嫩，绿油油的外表为餐桌增添了春意！眼下正应季，每天都安排来一把，真的不错哦！参考文献[1]杨月欣.中国食物成分表第6版第1册[M].北京大学医学出版社,2018[2]孙龙清,李莉,韩雪松,陈宏伟,刘良军,刘昌燕.豌豆营养价值与开发利用研究进展[J].湖北农业科学,2022,61(23):111-116172[3]https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170419/nutrients[4]王志倩,李言,钱海峰,王立.豌豆成分对血糖的影响[J].中国食品学报,2023,23(9):430-438[5]刘晓贺,马思雨,和贵文,韩明升,杨亚晋,郭爱伟.豌豆膳食纤维与菊粉化学组成及物化特性的比较[J].食品工业,2021,42(9):158-163[6]Becerra-Tomás, Nerea et al. “Cross-sectional association between non-soy legume consumption, serum uric acid and hyperuricemia: the PREDIMED-Plus study.” European journal of nutrition vol. 59,5 (2020): 2195-2206. doi:10.1007/s00394-019-02070-w[7]https://www.foodsafety.gov/keep-food-safe/foodkeeper-app[8]卢锡纯.豌豆漂烫冻藏期间品质变化研究[J].农业科技与装备,2018(4):45-47 作者： 2024/03/20 10:16
噻虫嗪颗粒剂能预防玉米红蜘蛛吗？去农资门市买化肥，给配每亩施2公斤噻虫嗪颗粒预防玉米红蜘蛛，去年用不管用。作者： 2024/03/19 15:18

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