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你绝对想不到的4种错误饮食搭配，很多人天天都在吃！特别是第1种许多人可能都有类似的困扰：明明粗粮吃了、蔬菜吃了、豆制品吃了……为什么我的血糖还是降不下来？这很可能是食物搭配出错了！今天就来为大家分析生活中经常出现的4种错误的食物搭配，你可能一直都没意识到～01土豆丝配米饭：“碳水炸弹”土豆富含淀粉，本身就可以当作主食，被称为“第二面包”。如果你拿来配米饭，相当于吃了两份主食，餐后血糖就会失控，不仅不利于营养均衡，也会长胖。除了土豆，莲藕、山药、红薯、芋头都富含淀粉。如果配米饭、馒头一起吃，堪称“碳水炸弹”。图库版权图片，转载使用可能引发版权纠纷02豆浆配油条：升糖指数蹭蹭涨豆浆是个好东西，升糖指数低，而且含有大豆异黄酮、优质蛋白质和一些维生素、矿物质，同时胆固醇不高，脂肪含量低，进入身体后既补充营养，又不至于带来一些健康风险。但如果用油条来配，升糖速度非常快。而且油条在高温下持续加热，还会产生反式脂肪酸。反式脂肪酸还与大脑提前衰老有关，是心血管健康的大敌。03方便面配火腿肠：咸上加咸方便面和火腿肠都是高盐高钠食物，两者搭配一起吃，咸上加咸，不利于血压控制，间接影响血糖的控制。比如：某品牌方便面，一包面饼120克，含钠2388毫克；料包20克，含钠1052毫克。某品牌火腿肠，一根（30克/根）含钠约370毫克。这样的1碗泡面+1根火腿，相当于吃了2658毫克钠（1克盐≈393毫克钠），即6.7克盐。而《中国2型糖尿病防治指南（2020年版）》建议糖尿病病友的食盐摄入量限制在每天5g以内，合并高血压的病友可进一步限制摄入量。另外，方便面通常是低温油炸熟透的，即使不泡水也能吃，糊化速度快，升糖速度高，不利于餐后血糖控制。图库版权图片，转载使用可能引发版权纠纷04馒头配稀饭：和吃糖没两样馒头本身升糖速度就快，稀饭也属于主食，升血糖的速度堪比喝糖水，而且煮得越久，糊化程度越高，越容易消化，升血糖的速度越快。尤其是早上8、9点恰好处于升糖激素活跃高峰期，吃馒头配稀饭，更容易导致血糖飙升。注意：除此之外，还有葱油饼+玉米粥，凉皮+肉夹馍等等都是主食+主食，升糖速度都很快，要少吃。054个控糖的搭配血糖升高，导致患者出现糖尿病，使患者全身无力，总是要休息。视力也会受到影响，出现视力下降，还时常会有眼睛疲劳的情况发生。血管的负担也会增大，造成血管动脉粥样硬化甚至阻塞。严重时还会影响到肾脏，出现肾损害。所以日常的合理饮食搭配非常重要：1.主食的粗细搭配一天的主食中，有大约1/4～1/3的粗粮为好，也可以每周吃两次粗粮。粗粮含有较多膳食纤维素，对肥胖、高血压、心脏病等慢性病有一定的预防作用。薯类如红薯、土豆，可以适量代替部分粮食。2.副食的荤素搭配建议全天菜品有个荤素比，大致为1：3或1：4。比如，一顿饭4道菜，安排1个肉菜，1个豆腐和2个素菜。图库版权图片，转载使用可能引发版权纠纷3.干稀的搭配每餐搭配一些蔬菜汤、蘑菇汤，增加液体的摄入，每天喝水不少于1500毫升～1700毫升。4.做法的搭配建议蒸煮和爆炒的比例控制在2：1。煎炸则应尽量避免，如果吃的话，每周别超过3次，且最好在中午吃。每顿饭最好做一个凉拌菜，因为凉拌菜能在很大程度上保留蔬菜中的维生素和矿物质。本文专家：李新刚首都医科大学附属北京地坛医院内分泌科副主任医师复核：李南南湖南省科普作家协会理事湖南省科学技术协会调研宣传工作部副部长二级调研员中国科普作家（医学方向）作者： 2023/06/12 10:53
农产品行情-四季青市场提供品名产地批发价（元/kg)圆茄子河北3.60 茄王河北5.20 黄瓜本地3.00 圆豆角银川10.20 扁豆角银川10.80 西红柿本地4.60 乳瓜银川5.20 尖椒银川5.60 青椒山东3.60 红尖椒银川6.00 圆菜本地2.00 冬瓜银川2.80 蒜苔银川6.40 西芹菜本地3.60 香芹本地5.40 心里美银川2.80 红薯陕西5.00 茴香本地4.40 菠菜本地3.00 油菜本地3.20 生菜本地4.20 油麦菜本地3.00 小白菜本地2.60 奶油菜本地3.80 茼蒿本地5.80 香菜本地6.40 白菜河北2.20 韭菜本地6.00 娃娃菜本地5.00 水萝卜银川3.60 山药山东14.20 莴笋银川3.20 樱桃柿子北京12.00 西兰花山东7.30 菜花山东7.10 白萝卜银川2.00 胡萝卜银川2.60 黄豆芽银川4.90 绿豆芽银川4.70 蘑菇本地8.50 香菇北京10.40 苦瓜山东10.00 土豆甘肃5.00 葱头山东3.00 大葱山东3.60 香葱北京10.00 现蒜本地5.70 鲜姜山东17.20 西葫芦山东3.40 莲藕银川9.10 菜心本地10.20 甘蓝银川4.20 南瓜河北4.60 穿心莲北京14.00 芋头山东2.00 樱桃萝卜北京7.00 蒜苗银川7.00 佛手银川7.00 紫甘蓝山东4.00 杏鲍菇北京5.50 口蘑北京16.00 海鲜菇北京7.00 金针菇北京5.70 丝瓜山东8.00 紫薯北京5.00 瓜尖北京15.00 罗马生菜北京10.20 彩椒北京13.00 荷兰豆北京19.40 百合北京10.00 鸡毛菜北京10.00 蒜黄北京12.00 秋葵北京14.00 苦苣本地7.00 菊花菜北京8.00 沙葱北京8.00 茶树菇北京16.00 法香北京12.0 豆苗北京12.00 大芥蓝北京2.00 毛芋头北京7.00 木瓜北京8.00 富士甘肃9.60 蛇果河北已下架西瓜海南4.00 香蕉广西7.80 红提子银川23.00 青葡萄银川24.00 芒果海南10.50 奇异果银川9.00 橙子江西5.00 火龙果银川14.00 柠檬广西11.00 黒巨峰银川24.00 杏银川6.00 李子本地6.00 凤梨台湾9.00 榴莲海南57.00 山竹广东36.00 苹果陕西9.80 樱桃河北50.00 早酥梨河北7.00 布朗河北已下架草莓本地34.00 黄桃河北8.00 百香果河北26.00 杨桃河北12.00 西柚银川6.00 荔枝银川30.00 千禧柿子银川21.00 香瓜海南12.00 油桃河北7.00 贝贝南瓜河北8.00 蓝莓河北30.00 木瓜海南9.00 牛油果海南36.00 华莱士本地已下架小青桔河北已下架杨梅河北已下架蜜瓜四川4.00 毛桃河北8.00 糖玉米河北7.00 橘子广西8.00 作者： 2023/06/12 09:46
农产品行情-四季青市场提供富士甘肃9.60 蛇果河北已下架西瓜海南4.00 香蕉广西7.80 红提子银川23.00 青葡萄银川24.00 芒果海南10.50 奇异果银川9.00 橙子江西5.00 火龙果银川14.00 柠檬广西11.00 黒巨峰银川24.00 杏银川6.00 李子本地6.00 凤梨台湾9.00 榴莲海南57.00 山竹广东36.00 苹果陕西9.80 樱桃河北50.00 早酥梨河北7.00 布朗河北已下架草莓本地34.00 黄桃河北8.00 百香果河北26.00 杨桃河北12.00 西柚银川6.00 荔枝银川30.00 千禧柿子银川21.00 香瓜海南12.00 油桃河北7.00 贝贝南瓜河北8.00 蓝莓河北30.00 木瓜海南9.00 牛油果海南36.00 华莱士本地已下架小青桔河北已下架杨梅河北已下架蜜瓜四川4.00 毛桃河北8.00 糖玉米河北7.00 橘子广西8.00 作者： 2023/06/09 15:28
地老虎咬玉米该用什么药？我的玉米是重茬，地老虎吃的特别厉害，玉米已经有四五十公分高了，打药能治住吗？该用什么药？作者： 2023/06/09 10:57
番茄受药害有救吗番茄被玉米田除草剂药害叶片发硬，头不长，有救吗？怎么办？作者： 2023/06/09 10:57
飞机打玉米除草产生药害怎么办？飞机打玉米除草产生药害怎么办？作者： 2023/06/09 10:57
“营养知多少”系列｜酱油中的添加剂健康吗？合理添加并不可怕不少人在购买酱油时，会看见酱油瓶身上配料表标注的添加剂很多，也由此担心酱油的健康性。那酱油中的食品添加剂到底有哪些，为什么要加它们？安全性怎么样？我们在购买酱油时又应当怎么选择呢？酱油里加的是哪些添加剂？任何一款酱油的主要原料，都是水、大豆（黄大豆或黑大豆）、小麦（面粉）、盐四种，它们会占据配料表的前四个位置。在这之后，还可能添加的配料是：第一类：白砂糖、果葡糖浆、三氯蔗糖等甜味物质。在这三种配料中，做咸味菜放一勺糖可以让菜的味道更鲜美、口感更醇厚。果葡糖浆是玉米淀粉经过酶水解制成的产品，成分是葡萄糖和果糖，有清爽可口的甜味。三氯蔗糖是一种甜味剂，它甜度高，甜味正，我国许可用于酱油等二十多类食品当中。第二类：谷氨酸钠、5’-呈味核苷酸二钠（肌苷酸钠和鸟苷酸钠）、酵母抽提物等增鲜物质。值得一提的是，增鲜剂并不可怕，关键在于别吃过量。第三类：苯甲酸钠、山梨酸钾、脱氢醋酸钠等防腐物质。只需添加很少量的防腐剂，酱油便能达到防腐的效果，且不存在超标使用的风险。苯甲酸钠和山梨酸钾都经过了世界各国几十年的广泛使用，目前尚没有发现其和癌症风险之间具有关系。第四类：焦糖色素。焦糖色素只添加于老抽类产品中，它具有强大的上色能力。现代工业所生产的焦糖色素有不同类型，有些用于可乐之类饮料，有些用于面包点心，有些用于酱油、调味汁等调味品中。酱油应当怎么选？按我国最新法规，只有纯酿造的酱油产品，才能被称为酱油。如果添加了未经酿造，用化学水解或酶水解方法制成、类似酱油的配料，都不能被称为酱油，只能称为调味液。所以消费者现在无需担心用配制酱油冒充酿造酱油的问题。如何选择酱油？首先，要看酱油的氨基酸态氮含量。氨基酸态氮 ≥ 0.40%：三级酱油。氨基酸态氮 ≥ 0.55%：二级酱油。氨基酸态氮 ≥ 0.70%：一级酱油。氨基酸态氮 ≥ 0.80%：特级酱油。有些产品具有更高的氨基酸态氮水平，最高可达1.20%~1.30%，这样的酱油是最优质的。它不仅滋味鲜美，味觉丰富，香气浓郁，从理论上讲，所含的多种B族维生素和矿物质等营养价值也更高。其次，要看酱油的用途。若为红烧类颜色浓重的菜肴，可以选购老抽酱油；若为味道鲜香、颜色清爽的炒菜、凉拌菜，可以选购生抽酱油。第三，要看钠的含量。对于注重健康的消费者来说，减少酱油的钠含量是一个重要选择。酱油的营养成分表，通常以每10克/毫升、或每15克/毫升的方式来标注钠含量。在将产品换算成10克的量以后，在氨基酸态氮含量最高的产品中，选钠含量最低的一档便可。第四，不需太在意“零添加”“头道”“特酿”等词汇。是否为优质酱油，还需以数据为鉴。（本文作者为中国注册营养师、中国农业大学食品学院范志红教授）作者： 2023/06/08 09:48
农产品行情-四季青市场提供品名产地批发价（元/kg)圆茄子河北3.40 茄王河北5.00 黄瓜本地3.20 圆豆角银川10.40 扁豆角银川10.60 西红柿本地4.80 乳瓜银川5.00 尖椒银川5.80 青椒山东3.80 红尖椒银川5.80 圆菜本地1.80 冬瓜银川3.00 蒜苔银川6.40 西芹菜本地3.40 香芹本地5.40 心里美银川2.80 红薯陕西5.00 茴香本地4.40 菠菜本地3.00 油菜本地3.20 生菜本地4.20 油麦菜本地3.00 小白菜本地2.60 奶油菜本地3.80 茼蒿本地5.80 香菜本地6.40 白菜河北2.20 韭菜本地6.00 娃娃菜本地5.00 水萝卜银川3.60 山药山东14.20 莴笋银川3.20 樱桃柿子北京12.00 西兰花山东7.30 菜花山东7.10 白萝卜银川2.00 胡萝卜银川2.60 黄豆芽银川4.90 绿豆芽银川4.70 蘑菇本地8.50 香菇北京10.40 苦瓜山东10.00 土豆甘肃5.00 葱头山东3.00 大葱山东3.60 香葱北京10.00 现蒜本地5.70 鲜姜山东17.20 西葫芦山东3.40 莲藕银川9.10 菜心本地10.20 甘蓝银川4.20 南瓜河北4.60 穿心莲北京14.00 芋头山东2.00 樱桃萝卜北京7.00 蒜苗银川7.00 佛手银川7.00 紫甘蓝山东4.00 杏鲍菇北京5.50 口蘑北京16.00 海鲜菇北京7.00 金针菇北京5.70 丝瓜山东8.00 紫薯北京5.00 瓜尖北京15.00 罗马生菜北京10.20 彩椒北京13.00 荷兰豆北京19.40 百合北京10.00 鸡毛菜北京10.00 蒜黄北京12.00 秋葵北京14.00 苦苣本地7.00 菊花菜北京8.00 沙葱北京8.00 茶树菇北京16.00 法香北京12.0 豆苗北京12.00 大芥蓝北京2.00 毛芋头北京7.00 木瓜北京8.00 富士甘肃9.60 蛇果河北已下架西瓜海南4.00 香蕉广西7.80 红提子银川23.00 青葡萄银川24.00 芒果海南10.50 奇异果银川9.00 橙子江西5.00 火龙果银川14.00 柠檬广西11.00 黒巨峰银川24.00 杏银川6.00 李子本地6.00 凤梨台湾9.00 榴莲海南57.00 山竹广东36.00 苹果陕西9.80 樱桃河北50.00 早酥梨河北7.00 布朗河北已下架草莓本地34.00 黄桃河北8.00 百香果河北26.00 杨桃河北12.00 西柚银川6.00 荔枝银川30.00 千禧柿子银川21.00 香瓜海南12.00 油桃河北7.00 贝贝南瓜河北8.00 蓝莓河北30.00 木瓜海南9.00 牛油果海南36.00 华莱士本地已下架小青桔河北已下架杨梅河北已下架蜜瓜四川4.00 毛桃河北8.00 糖玉米河北7.00 橘子广西8.00 作者： 2023/06/08 09:04
农产品行情-四季青市场提供品名产地批发价（元/kg)圆茄子河北3.60 茄王河北5.20 黄瓜本地3.00 圆豆角银川10.20 扁豆角银川10.80 西红柿本地4.60 乳瓜银川5.20 尖椒银川5.60 青椒山东3.60 红尖椒银川6.00 圆菜本地2.00 冬瓜银川2.80 蒜苔银川6.40 西芹菜本地3.60 香芹本地5.40 心里美银川2.80 红薯陕西5.00 茴香本地4.40 菠菜本地3.00 油菜本地3.20 生菜本地4.20 油麦菜本地3.00 小白菜本地2.60 奶油菜本地3.80 茼蒿本地5.80 香菜本地6.40 白菜河北2.20 韭菜本地6.00 娃娃菜本地5.00 水萝卜银川3.60 山药山东14.20 莴笋银川3.20 樱桃柿子北京12.00 西兰花山东7.30 菜花山东7.10 白萝卜银川2.00 胡萝卜银川2.60 黄豆芽银川4.90 绿豆芽银川4.70 蘑菇本地8.50 香菇北京10.40 苦瓜山东10.00 土豆甘肃5.00 葱头山东3.00 大葱山东3.60 香葱北京10.00 现蒜本地5.70 鲜姜山东17.20 西葫芦山东3.40 莲藕银川9.10 菜心本地10.20 甘蓝银川4.20 南瓜河北4.60 穿心莲北京14.00 芋头山东2.00 樱桃萝卜北京7.00 蒜苗银川7.00 佛手银川7.00 紫甘蓝山东4.00 杏鲍菇北京5.50 口蘑北京16.00 海鲜菇北京7.00 金针菇北京5.70 丝瓜山东8.00 紫薯北京5.00 瓜尖北京15.00 罗马生菜北京10.20 彩椒北京13.00 荷兰豆北京19.40 百合北京10.00 鸡毛菜北京10.00 蒜黄北京12.00 秋葵北京14.00 苦苣本地7.00 菊花菜北京8.00 沙葱北京8.00 茶树菇北京16.00 法香北京12.0 豆苗北京12.00 大芥蓝北京2.00 毛芋头北京7.00 木瓜北京8.00 富士甘肃9.60 蛇果河北已下架西瓜海南4.00 香蕉广西7.80 红提子银川23.00 青葡萄银川24.00 芒果海南10.50 奇异果银川9.00 橙子江西5.00 火龙果银川14.00 柠檬广西11.00 黒巨峰银川24.00 杏银川6.00 李子本地6.00 凤梨台湾9.00 榴莲海南57.00 山竹广东36.00 苹果陕西9.80 樱桃河北50.00 早酥梨河北7.00 布朗河北已下架草莓本地34.00 黄桃河北8.00 百香果河北26.00 杨桃河北12.00 西柚银川6.00 荔枝银川30.00 千禧柿子银川21.00 香瓜海南12.00 油桃河北7.00 贝贝南瓜河北8.00 蓝莓河北30.00 木瓜海南9.00 牛油果海南36.00 华莱士本地已下架小青桔河北已下架杨梅河北已下架蜜瓜四川4.00 毛桃河北8.00 糖玉米河北7.00 橘子广西8.00 作者： 2023/06/07 10:11
农产品行情-四季青市场提供富士甘肃9.60 蛇果河北已下架西瓜海南4.00 香蕉广西7.80 红提子银川23.00 青葡萄银川24.00 芒果海南10.50 奇异果银川9.00 橙子江西5.00 火龙果银川14.00 柠檬广西11.00 黒巨峰银川24.00 杏银川6.00 李子本地6.00 凤梨台湾9.00 榴莲海南57.00 山竹广东36.00 苹果陕西9.80 樱桃河北50.00 早酥梨河北7.00 布朗河北已下架草莓本地34.00 黄桃河北8.00 百香果河北26.00 杨桃河北12.00 西柚银川6.00 荔枝银川30.00 千禧柿子银川21.00 香瓜海南12.00 油桃河北7.00 贝贝南瓜河北8.00 蓝莓河北30.00 木瓜海南9.00 牛油果海南36.00 华莱士本地已下架小青桔河北已下架杨梅河北已下架蜜瓜四川4.00 毛桃河北8.00 糖玉米河北7.00 橘子广西8.00 作者： 2023/06/06 09:10

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