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波尔山羊是瘦肉型吗？

作者： 2018/10/24 12:54 1收藏

育肥后的波尔山羊，宰后为什么肥膘很多。

专家回复：

波尔山羊是瘦肉型山羊，一般肥膘很少，肥膘多的主要原因有三点: 一是育肥时已是大龄或老龄羊，育肥过程增重以长肥膘比例增大，故宰后肥膘多。二是育肥时间长，当育肥超过2~3个月后，增肥膘为主，故见宰后肥膘大。三是育肥期能量饲料过大，积累脂肪多，故宰后见肥膘厚。

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