１、品种选择

娃娃菜可以根据菜心颜色，分为黄心娃娃菜和白心娃娃菜，在种植过程中可以根据市场需求选择娃娃菜品种。秋季娃娃菜种植，中午温度很高，到了娃娃菜生长后期温度会有所下降，　因此在选择娃娃菜品种时，最好是选择抗热性好，抗寒能力高的娃娃菜品种。

２、整地做畦

娃娃菜喜欢肥沃土壤，因此种植娃娃菜时可选择肥沃、排水、排灌方便的地块，因此娃娃菜生长周期比大白菜短一些，所以在种植时要施足底肥，生长期间不用追肥。底肥可选择充分腐熟的有机肥，并加入适量复合肥，注意农家肥一定要选择充分腐熟的，因为未充分腐熟的农家肥在腐熟时会发出大量的热量，容易灼伤娃娃菜的菜根。在施好底肥后便可以深翻土壤后使土壤和肥料充分混合后整地做畦。一般畦高在１５－２０ｃｍ左右，畦宽在１米左右。

３、种植方法

娃娃菜种植方法跟大白菜相似，可以直接播种也可以育苗移栽，秋季种植娃娃菜多是直接播种。也可以将娃娃菜种子均匀的条播到畦上，在娃娃菜出苗的２周后就可以间苗了，将生长过密，长势较弱的娃娃菜苗拔掉，株间距在１５公分左右，行间距为２０ｃｍ左右，在间苗时可结合中耕除草一同进行。

４、水肥管理

种植娃娃菜最重要的就是底肥，但是在娃娃菜生长期间如果长势减弱，就要及时追肥来促进娃娃菜的生长。在娃娃菜长到５－６个真叶后进行第一次追肥，以农家肥为主，充足的养分可促进娃娃菜叶片快速生长。第二次追肥在娃娃菜开始包心时进行，充足的养分可以使娃娃菜心包的更紧实，有利于提高娃娃菜产量，在追肥时要结合灌水同时进行。

５、病虫害防治

小菜蛾是娃娃菜生长过程中对娃娃菜影响最大的虫害，小菜蛾会啃食娃娃菜叶片降低娃娃菜的品质，所以在娃娃菜发生初期就及时喷杀虫剂消灭小菜蛾，减少小菜蛾对娃娃菜的危害。