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选用适宜品种
要选用早熟、中早熟或中熟,在低温条件下坐果性好,优质、耐贮运的保护地栽培专用中、小果型品种。
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适期播种
根据定植期和苗龄来推算适宜的播种期。以山东滨州为例,该地的适宜定植期一般为终霜前30天左右,壮苗的日历苗龄为30~40天。因此,可在终霜前60~70天(2月上、中旬)播种育苗。若采用嫁接育苗,由于有嫁接后的愈合缓苗期,所以西瓜播种期应提早7天左右,而砧木播种期要再早5~7天。
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把好育苗关
子叶出土后苗床内白天温度控制在20~25℃,夜间13~18℃,既有利于花芽分化,低节位形成正常的雌花和雄花,又可避免高脚苗或老僵苗;除注意浇足底墒水外,第1片真叶展开前应严格控制浇水,可向苗床内撒细土1~2次,厚0.5cm。另外保持充足的光照,营养土要配比适当,氮肥不宜太多,氮、磷、钾及微量元素达到营养平衡,才能育出壮苗。
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抽蔓期肥水施用得当
抽蔓后追1次优质肥(饼肥或农家肥、复合肥等),并多次适量浇水。深冬季节日光温室室内湿度相对较低,所以在浇水管理上更为严格,适当控制用水量和次数。不宜大水漫灌,提倡小水勤浇,尽量采用滴灌或膜下暗灌,以提高室内地温,促瓜早熟。西瓜一般伸蔓后1个月左右第1雌花开放,现蕾前后应以控为主,节制肥水,控制分枝过多和枝蔓顶端过旺,以利于坐瓜。
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开花结果期协调好营养生长与生殖生长的关系
开花结果期适当控制肥水,不可偏施氮肥。及时整枝打杈,控制瓜秧旺长。整枝除芽时注意保留雄花,以保证有足够的花粉。若出现疯秧,应及时采用重压蔓、扭伤茎蔓顶端等方法抑制茎叶生长,还可采用掐茎的方法保瓜,即在幼瓜节位上方的茎蔓上用力一掐,力度以听到“咳叭”声为准,这样幼瓜十有八九坐得住。若植株生长较弱,子房瘦小,可进行根部追肥,增强长势,促进开花坐果。
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调节好温湿度与光照,创造有利的坐果环境
西瓜开花坐果期的适宜温度为25℃左右,开花坐果时,室内温度22~30℃,相对湿度80%~95%,光照充足,非常有利于授粉过程的完成,提高坐果率;在温度允许的情况下,应尽可能将棚膜掀开或减少其它覆盖物,采用无滴膜或清除棚膜雾滴。室内温度高于35℃或低于15℃,相对湿度低于50%或达到饱和,对花粉的萌发会产生严重的障碍或抑制,要尽可能地避免。
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人工辅助授粉
西瓜人工辅助授粉宜在上午7:00~9:00 时进行,阴天可适当延后,随即做好授粉日期标记,以便作为成熟采收的依据。授粉时选当天开放、子房肥大、圆滑、表面密布茸毛、果柄长而粗的健壮雌花,将当天开放且已散粉的新鲜雄花采下,将雄花的雄蕊对准雌花的柱头,轻轻蘸几下,看到柱头上有明显的黄色花粉即可。1朵雄花可授2~3朵雌花。
授粉时要注意防止从棚顶滴下水滴落到花粉上,而使花粉破裂,失去受精能力。低温天气植株没有雄花开放或花粉无活力时,可用 0.1%氯吡脲 150~400倍液处理,于雌花开放当天或开花前后一天均匀喷淋雌花或浸子房 1 次,并做好授粉日期标记。
西瓜用第2雌花留瓜为宜,过早出现的第1雌花应当去掉。但在第2雌花出现晚时,也可用第1雌花。第2雌花出现过早时,也可用第3雌花。
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授粉后肥水管理
一般在开花授粉前不再浇水,待瓜核桃大小时开始浇水追肥。膨瓜水与膨瓜肥同时进行,肥既可以预先填埋,也可以水肥混浇。第1次膨瓜水肥是在幼果鸡蛋大小时施入,这是 西瓜减少僵果、畸形果,迅速膨大的关键时期,水肥尤其重要。可追施硫酸钾型平衡肥(N-P-K为15-15-15),10天后追施第2次膨瓜水肥,根据不同品种确定施肥量。以后视土壤墒情浇水,但在采收前10天左右应停止浇水。