奶牛场粪污处理需要重点考虑的环节
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A、减量化
奶牛代谢旺盛,采食量大,因而在奶牛业飞速发展的同时也随之产生大量养殖废弃物,主要有奶牛粪、尿、牛舍和挤奶厅的冲洗污水及有害气体等恶臭物质,如果不能对其进行及时有效地处理,将会成为严重的污染源,对奶牛场周边环境造成严重的污染,并会危及牲畜和人体的健康。所以,必须从源头控制减少用水量,或者再次利用污水冲洗棚舍,尽量不用或者少用清水。对一些没有被污染过的清洗水直接进入雨水道排出,如饮水槽中的清洗水。
B、无害化
奶牛场是用水大户,同时也是产污大户,奶牛场对水体污染的主要来源是奶牛粪尿、牛场冲洗及挤奶厅冲洗等所产生的污水。奶牛养殖污水中含有大量的有机质和N、P、K等养分,污水的生化指标极髙。奶牛粪污中的大量有机质和氮、磷等养分若进人到水体中,可为藻类和其他水生生物的生长繁殖提供物质条件,极易造成水体的富营养化,进而减少地表水中溶解氧的含量,使水中氨、氮含量增加。
C、资源化
奶牛粪便中含有大量的氮、磷和有机质,是一种良好的有机肥,一般应用到农田中供作物生长利用。土壤一般对粪便中的养分有较好的吸收和缓慢的释放能力,但是如果过量施用就会使土壤的续存能力迅速减弱,导致残留在土壤中的氮和磷渗人到地下,促使地下水中的硝酸盐、亚硝酸盐和磷酸盐浓度升高,造成地下水源的污染。奶牛粪便、污水中含有大量的钠盐、钾盐如果直接施用于农田,过量的钠和钾离子会通过反聚作用造成土壤微孔减少、土壤孔隙阻塞,使土壤因透气性和透水性下降而造成板结,破坏土壤的结构,严重影响土壤质量,造成对农作物正常生长的危害。
D、生物安全
畜禽排放的类便中含有大量源自动物肠道中的病原微生物、致病寄生虫卵等,且极易滋生大量蝇蛆、蚊虫及其他昆虫,大量增加环境中病原菌的种类和数量,促使病原菌和寄生虫的大量繁殖,造成人和畜禽传染病的蔓延,甚至引发公共健康问题。目前已知全世界约有250多种“人畜共患疾病”,中国有120种,其中由牛传染的有26种,这些人畜共患疾病主要以患病动物的粪尿、分泌物、养殖废水、污染的饲料等为载体进行传播。另外由于养牛业属于微利行业,绝大多数规模化养殖场产生的粪污排放前均未进行妥善处理,不仅对环境造成了严重污染,还增加了人畜共患疾病发生的概率,给人畜带来了灾难性的危害。
我们奶牛场生产出的粪、尿及废水出路是要有养殖奶牛相匹配的土地,以及土地上种植作物需水的茬口时间相吻合,对牛粪、牛尿进行收集、分离、发酵,最后进入农作物种植田循环利用,才是最经济最有效的出路。